Sept façons d’économiser à l’épicerie.
Ces temps-ci, les étiquettes de prix à l’épicerie peuvent être choquantes.
Alors que le coût de certains produits alimentaires essentiels, comme la farine et les œufs, continue d’augmenter, de plus en plus de Canadiennes et Canadiens ont de la difficulté à gérer leurs dépenses quotidiennes.
Avant de vous contenter d’un gâteau sans farine ou d’une omelette sans œufs, jetez un coup d’œil à ces conseils pour économiser à l’épicerie sans avoir à vous priver de vos aliments préférés.
Préparez un plan avant de vous rendre à l’épicerie.
Vous voulez savoir comment faire votre épicerie avec un budget serré? Premièrement, déterminez un montant raisonnable à dépenser chaque semaine, chaque deux semaines ou chaque mois pour l'épicerie, et essayez de vous en tenir à cette somme. Avant de partir, faites l’inventaire de ce que vous avez déjà dans votre cuisine et notez ce qui a besoin d’être réapprovisionné. Si la laitue dans votre réfrigérateur n’est pas flétrie, il est probable que vous n’ayez pas besoin de la remplacer.
Conseil : Les applications de coupons constituent un excellent moyen de consulter régulièrement les aubaines.
Profitez des politiques de garantie du meilleur prix.
Ce type de politique oblige un épicier à offrir le même prix qu’un autre commerçant si le client démontre que le produit similaire est moins cher ailleurs. Il n’est pas possible de le faire dans tous les supermarchés, mais vous ne perdez rien à demander.
Conseil : Un autre avantage des applications de coupons! Elles peuvent faciliter la recherche du meilleur prix, ce qui vous évite d’avoir à consulter les circulaires en ligne ou en version papier.
Mangez avant de vous rendre à l’épicerie.
Autrement, vous pourriez vous laisser tenter par des articles non essentiels. Prenez une collation avant de vous rendre à l’épicerie (pour éviter d’empiler dans votre panier toutes les saveurs de crème glacée).
Conseil : Planifiez vos repas afin de n’acheter que ce dont vous avez besoin.
Envisagez d’autres sources de protéines.
Compte tenu du coût élevé de la viande, aller chercher les protéines à partir d’autres sources est un autre moyen d’économiser à l’épicerie. Le Guide alimentaire canadien recommande désormais aux Canadiens de consommer davantage de protéines d’origine végétale, comme les légumineuses (lentilles et haricots), les noix et les graines. Ces aliments ont souvent une durée de conservation plus longue et peuvent offrir de grandes économies lorsqu’ils sont achetés en vrac!
Conseil : Essayez d’intégrer les « lundis sans viande » à votre menu hebdomadaire. Une recherche rapide sur ce terme vous donnera des idées de repas délicieux, comme des tacos aux haricots frits!
Acheter des aliments imparfaits, c’est parfait!
Vous est-il déjà arrivé de passer devant une étagère de fruits et légumes à l’aspect étrange au supermarché? Ces petites merveilles sont tout aussi nourrissantes que leurs équivalents plus séduisants, mais peuvent être proposées à un prix beaucoup moins élevé. Cela est probablement dû au fait que votre épicier a des lignes directrices strictes en matière d’esthétique. Alors que le prix des légumes devrait augmenter de 8 % cette année, choisir des légumes « imparfaits » est un excellent moyen d’économiser lorsque l’on fait ses courses avec un budget serré. Parlant d'articles d’épicerie mal aimés, les épiceries accordent des rabais sur des articles dont la date de péremption approche, mais qui ne présentent aucun danger. Vous pouvez préparer ces produits immédiatement ou les acheter en vrac et les congeler pour plus tard!
Conseil : Découvrez les épiciers en ligne qui offrent exclusivement des produits imparfaits et des aliments emballés à rabais. Faites une recherche rapide pour en trouver un dans votre région.
Ajoutez le magasin à un dollar à votre tournée des supermarchés.
Vous serez peut-être surpris(e) de trouver des marques d’aliments populaires dans votre magasin à un dollar local. Essayez de faire une comparaison des prix entre les différentes chaînes de magasins à un dollar et les supermarchés. Même si les magasins à grande surface peuvent vous offrir les meilleures aubaines sur certains articles, vous pourriez découvrir des économies inattendues au magasin à un dollar (et ça fait partie du plaisir).
Conseil : Lorsque vous faites une comparaison des prix, ne vous contentez pas d’examiner le prix total, tenez toujours compte du prix unitaire.
Choisissez des produits génériques.
Vous trouverez souvent dans les épiceries des articles génériques (ou de marque maison). Il existe une offre de produit générique pour presque tous les articles de marque connue. Et les Canadiens sont fidèles aux reproductions. Selon un rapport de Statistique Canada publié en 2022, 47 % des Canadiens ont acheté des produits alternatifs, des marques ou des articles moins chers en raison de la hausse des prix. Mais ne présumez pas que la qualité n’y est pas. De nombreux produits de marque maison dans les supermarchés sont fabriqués par les mêmes grands fabricants que les autres produits de marque connue (en anglais seulement).
Conseil : Certains magasins d’alimentation offrent aux membres de leurs programmes de récompenses des points en prime pour les achats de produits de marque maison, ce qui leur permet d’économiser davantage au moment d’échanger ces points.
Vous voulez plus de conseils pour économiser? Consultez nos articles sur la constitution d’un fonds d’urgence et sur la façon de vivre avec un seul revenu.